Домашняя ферментация - Жук К.В.
Domashniaia fermentatsiia
Жук К.В. (Zhuk K.V.)
Item ID : 1274229
Seria : Кулинарное открытие
SKU : VV1274229
ISBN : 9785041134846
Pages : 96
Cover : Hardcover
Year : 2021
Publisher : Издательство Эксмо ООО ( Izdatel'stvo Eksmo OOO )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Жук К.В. (Zhuk K.V.)
Item ID : 1274229
Seria : Кулинарное открытие
SKU : VV1274229
ISBN : 9785041134846
Pages : 96
Cover : Hardcover
Year : 2021
Publisher : Издательство Эксмо ООО ( Izdatel'stvo Eksmo OOO )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$21.22
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
Related products
Альковные секреты шеф-поваров
Al'kovnye sekrety shef-povarov , Uelsh I.Уэлш И.
Item: 1315908
$24.61
shipped in 14-16 days
Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки
Professional'nye vypechka i konditerskie izdeliia. Kulinarnyi institut Ameriki , Kulinarnyi institut AmerikiКулинарный институт Америки
Item: 1388970
$209.15
shipped in 14-16 days
Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
Sladkaia i sytnaia vypechka so vsego SSSR. Retsepty nostal'gii , Olia MartynovaОля Мартынова
Item: 1444269
$27.76
shipped in 14-16 days
Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля
Khleb v razreze. Podrobnyi kurs po vypechke drozhzhevogo i zakvasochnogo khleba s nulia , Ali-zade AkhmedАли-заде Ахмед
Item: 1405039
$39.37
shipped in 14-16 days
Еда для души, или Книга о том, как связаны питание
Eda dlia dushi, ili Kniga o tom, kak sviazany pitanie , Eksted NiklasЭкстед Никлас
Item: 1277244
$43.69
shipped in 14-16 days
Мясо. Полное иллюстрированное руководство
Miaso. Polnoe illiustrirovannoe rukovodstvo , Le Ken ArtiurЛе Кен Артюр
Item: 1397086
$59.39
shipped in 14-16 days
Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
Pro liubov' k ovoshcham i pirogam. Ot dranikov do galet, ot olad'ev do shtollenov , Shcherbakova Inna VladislavovnaЩербакова Инна Владиславовна
Item: 1312479
$31.09
shipped in 14-16 days
Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
Vkus utra. Krasivye zavtraki dlia budnei i nespeshnykh vykhodnykh , Shelushenko MashaШелушенко Маша
Item: 1444228
$34.87
shipped in 14-16 days