SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 68.00 OR 50 % off in stock orders over $ 115.00

Ржаной хлеб. Азбука пекаря - Кириллов Сергей Викторович


Rzhanoi khleb. Azbuka pekaria
Кириллов Сергей Викторович (Kirillov Sergei Viktorovich)

Item ID : 1264804
Seria : Мировая еда
SKU : VV1264804
ISBN : 9785171095604

Pages : 192
Cover : Hardcover
Year : 2021
Publisher : ООО Издательство АСТ ( OOO Izdatel'stvo AST )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $32.04


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без - не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.Пять причин купить 1Автор книги – ремесленный пекарь и автор блогов о хлебе Сергей Кириллов. 2Тонкости работы с ржаным тестом: выбор солода и патоки, кислотность и ее значение, освежение и хранение закваски. 3«Бородинский», «Подмосковный», «Славянский», «Карельский» – ржаной хлеб на любой вкус. 4Пошаговые инструкции и сотни фотографий. 5Список литературы, который будет полезен новичкам и профессионалам.

Related products



Книга о вкусной и здоровой жизни

Книга о вкусной и здоровой жизни

Kniga o vkusnoi i zdorovoi zhizni , Okun' Aleksandr
Окунь Александр
Item: 1269795
$53.95
shipped in 1-3 days
Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов

Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов

Povarennaia kniga gurmana. 75 rassekrechennykh retseptov , Kushtueva Liubov' Borisovna, Kushtuev Maksim Aleksand
Куштуева Любовь Борисовна, Куштуев Максим Александ
Item: 1267093
$29.80
shipped in 14-16 days
Счастье на вкус. Десерты с шоколадом

Счастье на вкус. Десерты с шоколадом

Schast'e na vkus. Deserty s shokoladom , Gudzenko Alena
Гудзенко Алена
Item: 1279928
$37.53
shipped in 14-16 days
ЗОЖигательные рецепты от Сергея Леонова. Anti-age кухня.Только понравившиеся блюда

ЗОЖигательные рецепты от Сергея Леонова. Anti-age кухня.Только понравившиеся блюда

ZOZhigatel'nye retsepty ot Sergeia Leonova. Anti-age kukhnia.Tol'ko ponravivshiesia bliuda , Leonov Sergei Iur'evich
Леонов Сергей Юрьевич
Item: 1275331
$20.11
shipped in 14-16 days
Правильное копчение и вяление рыбы

Правильное копчение и вяление рыбы

Pravil'noe kopchenie i vialenie ryby , Pyshkov Aleksandr Vladimirovich
Пышков Александр Владимирович
Item: 1270685
$5.28
shipped in 14-16 days
Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях

Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях

Kulinarnaia kniga vyzhival'shchika. Ostat'sia v zhivykh: v lesu, v pustyne, na beregu. Razvodim ogon', dobyvaem vodu, gotovim edu v ekstremal'nykh usloviiakh , Gruppa avtorov
Группа авторов
Item: 1265255
$12.30
shipped in 14-16 days
Фудстаграм: лучшие блюда от фуд-блогеров

Фудстаграм: лучшие блюда от фуд-блогеров

Fudstagram: luchshie bliuda ot fud-blogerov , Sost. Timofeeva A.S.
Сост. Тимофеева А.С.
Item: 1272855
$47.35
shipped in 14-16 days
Книга о вкусной и здоровой жизни

Книга о вкусной и здоровой жизни

Kniga o vkusnoi i zdorovoi zhizni , Okun' Aleksandr
Окунь Александр
Item: 1267672
$82.38
shipped in 14-16 days