SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 68.00 OR 50 % off in stock orders over $ 115.00

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - Охара Бонни


Vypechka khleba dlia nachinaiushchikh. Bez zamesa, iz zameshennogo i sdobnogo testa
Охара Бонни (Okhara Bonni)

Item ID : 1235264
Seria : Кулинария. Вилки против ножей
SKU : VV1235264
ISBN : 9785041089771

Pages : 176
Cover : Hardcover
Year : 2020
Publisher : Издательство Эксмо ООО ( Izdatel'stvo Eksmo OOO )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $20.59


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бони Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!

Related products



Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров

Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров

Krutaia botva. Ovoshchi — eto ne garnir... i ne salat iz pomidorov , Savchuk Elena Aleksandrovna
Савчук Елена Александровна
Item: 1241812
$19.60
shipped in 14-16 days
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина

Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина

Prakticheskoe rukovodstvo po vinokureniiu. Domashnee prigotovlenie vodki, viski, kon'iaka, brendi i dzhina , Ievlev Pavel Sergeevich
Иевлев Павел Сергеевич
Item: 1265922
$18.60
shipped in 14-16 days
Правильное копчение и вяление рыбы

Правильное копчение и вяление рыбы

Pravil'noe kopchenie i vialenie ryby , Pyshkov Aleksandr Vladimirovich
Пышков Александр Владимирович
Item: 1270685
$5.28
shipped in 14-16 days
Ларусс. Вино. Энциклопедия

Ларусс. Вино. Энциклопедия

Laruss. Vino. Entsiklopediia
Item: 1260657
$160.99
shipped in 14-16 days
О питании в таблицах для всех, кто хочет быть здор

О питании в таблицах для всех, кто хочет быть здор

O pitanii v tablitsakh dlia vsekh, kto khochet byt' zdor , Snigur Galina Georgievna
Снигур Галина Георгиевна
Item: 1264406
$98.82
shipped in 14-16 days
Тайская кухня

Тайская кухня

Taiskaia kukhnia , Kuz'mina Ol'ga
Кузьмина Ольга
Item: 1260333
$30.57
shipped in 14-16 days
Мастер шейков и Маргариты. Коктейли для запойных читателей

Мастер шейков и Маргариты. Коктейли для запойных читателей

Master sheikov i Margarity. Kokteili dlia zapoinykh chitatelei , Tim Federle
Тим Федерле
Item: 1250117
$26.80
shipped in 14-16 days
Котлетки и не только

Котлетки и не только

Kotletki i ne tol'ko , Serdiuk Masha
Сердюк Маша
Item: 1260334
$36.04
shipped in 14-16 days