SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 68.00 OR 50 % off in stock orders over $ 115.00

Французская кухня - Лукашенко Н.


Frantsuzskaia kukhnia
Лукашенко Н. (Lukashenko N.)

Item ID : 1197219
Seria : 100 лучших рецептов
SKU : 148127
ISBN : 9785811239221

Pages : 64
Cover : Softcover
Year : 2010
Publisher : Айрис-пресс, М ( Airis-press, M )

Книга на распродаже. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Old Price: $6.95
You Pay: $2.45


shipped in 1-3 days


Краткая аннотация

Французская кухня - одна из самых популярных в мире. Ее, как и все французское, отличают изысканность и тонкий вкус. Особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей: картофель, стручковая фасоль, шпинат, различные сорта капусты, каштаны. Из них готовят закуски, первые и вторые блюда, всевозможные гарниры. Неповторимый вкус возникает за счет использования различных специй: эстрагона, розмарина, кервеля, перца, шафрана, дижонской горчицы. Очень часто в блюда добавляется виноградное вино, что придает им тонкий аромат. А в приготовлении и изобретении новых соусов французам вообще нет равных. Недаром они слывут гурманами, т. е. знатоками кулинарии, ценителями изысканной пищи.

 

Brief Summary

French cuisine is one of the most popular in the world. It, like all French, is distinguished by sophistication and subtle taste. A feature of the national French cuisine is an abundance of vegetables: potatoes, green beans, spinach, various varieties of cabbage, chestnuts. They prepare snacks, first and second dishes, all sorts of side dishes. Unique taste arises due to the use of various spices: tarragon, rosemary, kervel, pepper, saffron, Dijon mustard. Very often grape wine is added to dishes, which gives them a subtle aroma. And in the preparation and invention of new sauces, the French have no equal. No wonder they are known as gourmets, i.e. connoisseurs of cooking, connoisseurs of fine food.

Related products



ИК(скр).Самые вкусные пироги

ИК(скр).Самые вкусные пироги

IK(skr).Samye vkusnye pirogi
Item: 1252611
$2.93
shipped in 14-16 days
Соусы. 4-е изд.

Соусы. 4-е изд.

Sousy. 4-e izd. , Ratushnyi A.S., Aminov S.S., Lobanov K.N.
Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н.
Item: 1257714
$9.51
shipped in 14-16 days
SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга LIGHT

SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга LIGHT

SIMPLISSIME. Samaia prostaia kulinarnaia kniga LIGHT , Malle Zhan-Fransua
Малле Жан-Франсуа
Item: 1204862
$70.71
shipped in 14-16 days
Рatisserie Феранди.Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (в

Рatisserie Феранди.Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (в

Ratisserie Ferandi.Konditerskie tekhnologii i retsepty vedushchei kulinarnoi shkoly (v
Item: 1253843
$387.62
shipped in 14-16 days
ИК(скр).Рецепты вкусных пирожков

ИК(скр).Рецепты вкусных пирожков

IK(skr).Retsepty vkusnykh pirozhkov
Item: 1252615
$2.98
shipped in 14-16 days
Я твой десерт

Я твой десерт

Ia tvoi desert , Finaeva Nina
Финаева Нина
Item: 1212172
$22.03
shipped in 14-16 days
Новые праздничные салаты

Новые праздничные салаты

Novye prazdnichnye salaty , Bushueva L.P.
Бушуева Л.П.
Item: 1252607
$3.05
shipped in 14-16 days
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно

Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно

Kak my edim. Kak protivostoiat' vrednoi ede i nauchit'sia pitat'sia pravil'no , Uilson Bi
Уилсон Би
Item: 1224354
$20.96
shipped in 14-16 days