SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Большая кулинарная книга.Рыба и морепродукты - Дюкасс А.


Bol'shaia kulinarnaia kniga.Ryba i moreprodukty
Дюкасс А. (Diukass A.)

Item ID : 1151018
SKU : VV1151018
ISBN : 9785989370955

Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 0
Publisher : Чернов и К ( Chernov i K )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $523.71


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Серия «Больших (Великих) кулинарных книг» Алена Дюкасса — Grand Livre de Cuisine («Гран Ливр де Кюизин») — изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили главный приз — место в Зале Славы — самого престижного конкурса кулинарных книг Gourmand World Cookbook Awards.
Для многих шеф-поваров и кондитеров мира они стали своеобразным учебником высшего кулинарного мастерства.
Третья книга этой серии посвящена любимым продуктам Алена Дюкасса. Вы найдете здесь наименования практически всех основных видов рыб, морепродуктов и земноводных, которые традиционно встречаются в ресторанных меню.

Особенностью книг Алена Дюкасса из этой серии являются необыкновенные вкусовые комбинации из знакомых всем продуктов и «мишленовская» подача, секреты которой описываются после каждого рецепта.

Related products



Книга не про диеты: Приведите себя в форму

Книга не про диеты: Приведите себя в форму

Kniga ne pro diety: Privedite sebia v formu , Smit Dzheims
Смит Джеймс
Item: 1420716
$24.43
shipped in 14-16 days
Школа хрумства и вкусновства

Школа хрумства и вкусновства

Shkola khrumstva i vkusnovstva , Zhil'tsova M.
Жильцова М.
Item: 1290151
$28.83
shipped in 14-16 days
Zelda. Рецепты, вдохновленные легендарной сагой. Неофициальная кулинарная книга

Zelda. Рецепты, вдохновленные легендарной сагой. Неофициальная кулинарная книга

Zelda. Retsepty, vdokhnovlennye legendarnoi sagoi. Neofitsial'naia kulinarnaia kniga , Tibo Villanova
Тибо Вилланова
Item: 1391520
$50.25
shipped in 14-16 days
Непечатные пряники. 2-е изд

Непечатные пряники. 2-е изд

Nepechatnye prianiki. 2-e izd , Baru M.B.
Бару М.Б.
Item: 1432612
$43.50
shipped in 14-16 days
Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик

Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик

Rossiiskii khoziaistvennyi vinokur, pivovar, medovar, vodochnyi master, kvasnik, uksusnik i pogrebshchik , Osipov N.P.
Осипов Н.П.
Item: 1380361
$56.70
shipped in 14-16 days
Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам

Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам

Marinad dlia shashlyka. Klassicheskie retsepty i original'nye prochteniia marinadov k miasu, rybe i ovoshcham
Item: 1453166
$20.64
shipped in 14-16 days
Все о водке

Все о водке

Vse o vodke , Dubrovin I.I.
Дубровин И.И.
Item: 1209328
$23.36
shipped in 14-16 days
Прокачай свой иммунитет. 100 рецептов, чтобы сделать иммунитет непробиваемым

Прокачай свой иммунитет. 100 рецептов, чтобы сделать иммунитет непробиваемым

Prokachai svoi immunitet. 100 retseptov, chtoby sdelat' immunitet neprobivaemym , Llevellin-Uoters Keit
Ллевеллин-Уотерс Кейт
Item: 1387345
$39.37
shipped in 14-16 days