История сахара: сладкая и горькая - Макиннис П.
Istoriia sakhara: sladkaia i gor'kaia
Макиннис П. (Makinnis P.)
Item ID : 1141120
SKU : 141745
ISBN : 9785961456691
Pages : 204
Cover : Paperback
Year : 2016
Publisher : Альпина Паблишер, М ( Al'pina Pablisher, M )
Макиннис П. (Makinnis P.)
Item ID : 1141120
SKU : 141745
ISBN : 9785961456691
Pages : 204
Cover : Paperback
Year : 2016
Publisher : Альпина Паблишер, М ( Al'pina Pablisher, M )
You Pay:
$29.95
shipped in 1-3 days
Краткая аннотация
Сахар... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые. Сахар... Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей «сладкой» индустрии, но и всемирной историей в целом.
Brief Summary
Sugar... It's a bit of a lining. Familiar since childhood sweetness. But how did any of us think about the path she took before she got to our table? And what path did sugar come through the centuries and countries before it became commonplace in every home? And of course, hardly anyone imagined sugar as an important actor on the historical stage. In this book, the amazing history of the sugar industry is bizarrely intertwined with the very insipid history of mankind. In different eras it became the cause of bloody wars and prosperity of entire peoples, a symbol of slave labor and innumerable wealth, inhuman suffering and human passions. In the pages of the book, as in the adventure novel - slaves and planters, famous filibusters and crowned persons, alchemists and great scientists. Sugar... Good or evil? Sweet - or still bitter? Curious and little-known facts, paradoxical conclusions, graceful ironic style - all this makes the book of Peter McInnis extremely fascinating for all who are interested not only in the history of the "sweet" industry, but also in the world history as a whole.
Related products
Пауки средней полосы России
Pauki srednei polosy Rossii , Seifulina R.,KaСейфулина Р.,Ка
Item: 1204601
$92.13
shipped in 14-16 days
Современная смерть:Как медицина изменила уход из жизни
Sovremennaia smert':Kak meditsina izmenila ukhod iz zhizni , Varraich Kh.Варрайч Х.
Item: 1269873
$28.90
shipped in 14-16 days
Великие науные идеи
Velikie naunye idei , Fisher Ernst PeterФишер Эрнст Петер
Item: 1182085
$26.95
shipped in 1-3 days
Поэтика мифа
Poetika mifa , Meletinskii Eleazar MoiseevichМелетинский Елеазар Моисеевич
Item: 1311338
$12.34
shipped in 14-16 days
За горизонтом конца истории.Монография
Za gorizontom kontsa istorii.Monografiia , Glaz'ev S.Глазьев С.
Item: 1437075
$34.11
shipped in 14-16 days
Двенадцать месяцев
Dvenadtsat' mesiatsev , Veber K.K.Вебер К.К.
Item: 1398305
$20.56
shipped in 14-16 days
Гайд по астрономии. Путешествие к границам безграничного космоса
Gaid po astronomii. Puteshestvie k granitsam bezgranichnogo kosmosa , Uoller U.Уоллер У.
Item: 1445248
$23.51
shipped in 14-16 days