Блестяще написанная книга об истории коктейля сочетает глубину рассмотрения, интеллектуальность и необыкновенную живость изложения. Посвятив эту работу памяти легендарного бармена XIX века Джерри Томаса, выдающийся журналист Дэвид Уондрич значительно расширил границы своего исследования и выступил как эксперт по смешанным напиткам, историк и исследователь-культуролог. Он открыл для читателя огромное количество интереснейших фактов, которые проливают свет не только на историю самого известного американского напитка, но и на разные стороны жизни страны в XIX-XX веках. Эта книга - настоящий подарок профессионалам, но она доставит необыкновенное удовольствие всем, кто увлекается историей, ценит оригинальный подход, юмор и живость ума.

The brilliantly written book about the history of the cocktail combines the depth of consideration, intellectuality and extraordinary liveliness of the presentation. Dedicating this work to the memory of the legendary 19th century bartender Jerry Thomas, the outstanding journalist David Wandrich greatly expanded the boundaries of his research and acted as an expert on mixed drinks, historian and cultural researcher. He discovered for the reader a huge number of interesting facts that shed light not only on the history of the most famous American drink, but also on different sides of the life of the country in the 19th and 20th centuries. This book is a real gift to professionals, but it will give extraordinary pleasure to all who are fond of history, appreciates the original approach, humor and liveliness of mind.