BLACK FRIDAY SALE !!! 50 % off in stock orders over $50.00

Книга Гастронома Рецепты азиатской кухни -


Kniga Gastronoma Retsepty aziatskoi kukhni

Item ID : 1136763
SKU : 140857
ISBN : 9785699566853

Pages : 240
Cover : Hardcover
Year : 2012
Publisher : ЭКСМО, М ( EKSMO, M )

You Pay: $23.95


shipped in 1-3 days


Краткая аннотация

Азиатская еда всегда ассоциировалась у нас с какими-то невероятными продуктами и блюдами. Но сейчас, когда все больше наших соотечественников проводят свой отпуск в Таиланде, во Вьетнаме или на Гоа, азиатская кухня становится нам ближе и понятнее. Мы научились не только без ошибки произносить названия вроде «сатэй би хун», но и знаем, чем отличаются том ям кунг от том кха кая, и с видом знатоков рассуждаем о соевом соусе натурального брожения. А еще, однажды попробовав эту вкусную, быструю и здоровую еду, многие хотят научиться делать ее дома. С этой книгой вы с легкостью приготовите как самые популярные во всем мире блюда вроде том яма, спринг-роллов или утки по-пекински, так и почти неизвестные у нас филиппинское адобо или индонезийский слоеный торт. Конечно же, мы постарались выбрать для вас те блюда, которые бы не слишком сильно расходились с нашими вкусами. И не будем вам предлагать колдовать над «тысячелетними яйцами» или жарить скорпионов. Мы приготовили на своей кухне и съели все то, что вы увидите на этих страницах, – и уверены, что все это вам очень понравится и у вас все получится.

 

Brief Summary

Asian food has always been associated with some incredible food and dishes. But now, when more and more of our compatriots spend their holidays in Thailand, Vietnam or Goa, Asian cuisine is getting closer and clearer to us. We have learned not only to pronounce names like "satei bi hun" without error, but also to know how to differ from that pit kung from the volume of kha kaya, and with the look of connoisseurs we talk about soy sauce of natural fermentation. And once, having tried this delicious, fast and healthy food, many want to learn how to make it at home. With this book you can easily prepare as the most popular dishes in the world like the volume of pit, spring rolls or ducks in Peking, and almost unknown to us Philippine adobo or Indonesian puff cake. Of course, we have tried to choose for you those dishes that would not be too different from our tastes. And we will not offer you to conjure over "millennial eggs" or fry scorpions. We cooked in your kitchen and ate all that you will see on these pages - and we are sure that all this you will love and you will succeed.

Related products



Пеки как маньяк

Пеки как маньяк

Peki kak man'iak , Ershova Alla Andreevna
Ершова Алла Андреевна
Item: 1195489
$21.58
shipped in 14-16 days
Большая книга чая (фотография)

Большая книга чая (фотография)

Bol'shaia kniga chaia (fotografiia) , Rasin Dzhonatan
Расин Джонатан
Item: 1209628
$39.44
shipped in 14-16 days
Капуста,морковка,свекла

Капуста,морковка,свекла

Kapusta,morkovka,svekla , Shcherbo G.
Щербо Г.
Item: 1145481
$5.47
shipped in 14-16 days
Про казан. Непромокаемая книга

Про казан. Непромокаемая книга

Pro kazan. Nepromokaemaia kniga , Khankishiev Stalik
Ханкишиев Сталик
Item: 1202407
$16.33
shipped in 14-16 days
ИК(скр).Торты без выпечки.Лучшие рецепты

ИК(скр).Торты без выпечки.Лучшие рецепты

IK(skr).Torty bez vypechki.Luchshie retsepty
Item: 1252618
$2.98
shipped in 14-16 days
Холодные и горячие закуски. 2-е изд

Холодные и горячие закуски. 2-е изд

Kholodnye i goriachie zakuski. 2-e izd , Ratushnyi A.S., Aminov S.S., Lobanov K.N. i dr.
Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.
Item: 1213116
$8.85
shipped in 14-16 days
Счетчик калорий

Счетчик калорий

Schetchik kalorii
Item: 1222750
$25.15
shipped in 14-16 days
Чай и тоник

Чай и тоник

Chai i tonik , De Tampl Reichel
Де Тампл Рейчел
Item: 1183737
$16.62
shipped in 14-16 days