SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 68.00 OR 50 % off in stock orders over $ 115.00

Русская кухня от президента Национальной гильдии - Филин А.Н.


Russkaia kukhnia ot prezidenta Natsional'noi gil'dii
Филин А.Н. (Filin A.N.)

Item ID : 1122000
SKU : VV1122000
ISBN : 9785604095256

Pages : 152
Cover : Hardcover
Year : 2019
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $58.22


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века: А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах — классических и современных.

Related products



Сладости без гадости

Сладости без гадости

Sladosti bez gadosti , E. Romanova
Е. Романова
Item: 1197878
$22.03
shipped in 14-16 days
ИК(скр).Постный стол

ИК(скр).Постный стол

IK(skr).Postnyi stol
Item: 1252609
$3.05
shipped in 14-16 days
Домашние омлеты, лазаньи, манники, бабы, фриттаты

Домашние омлеты, лазаньи, манники, бабы, фриттаты

Domashnie omlety, lazan'i, manniki, baby, frittaty , Krasnova O.
Краснова О.
Item: 1216972
$31.91
shipped in 14-16 days
1000 лучших рецептов классической кулинарии. Блюда Е.Молоховец, П.Александровой-Игнатьевой, Е.Авдеевой, Н.Коломийцовой

1000 лучших рецептов классической кулинарии. Блюда Е.Молоховец, П.Александровой-Игнатьевой, Е.Авдеевой, Н.Коломийцовой

1000 luchshikh retseptov klassicheskoi kulinarii. Bliuda E.Molokhovets, P.Aleksandrovoi-Ignat'evoi, E.Avdeevoi, N.Kolomiitsovoi
Item: 1206695
$19.94
shipped in 14-16 days
ИК(скр).Правильное питание при дисбактериозе

ИК(скр).Правильное питание при дисбактериозе

IK(skr).Pravil'noe pitanie pri disbakterioze , Zabirova A.V.
Забирова А.В.
Item: 1252577
$2.98
shipped in 14-16 days
Не бойся, пеки!

Не бойся, пеки!

Ne boisia, peki! , Sobol' A.V.
Соболь А.В.
Item: 1145198
$28.02
shipped in 14-16 days
Самые вкусные горячие закуски и салаты

Самые вкусные горячие закуски и салаты

Samye vkusnye goriachie zakuski i salaty , Zabirova A.V.
Забирова А.В.
Item: 1252578
$2.98
shipped in 14-16 days
Домашние запеченные блюда, голубцы, долма, пловы

Домашние запеченные блюда, голубцы, долма, пловы

Domashnie zapechennye bliuda, golubtsy, dolma, plovy , Krasnova O.
Краснова О.
Item: 1201894
$29.37
shipped in 14-16 days