Русская кухня от президента Национальной гильдии - Филин А.Н.
Russkaia kukhnia ot prezidenta Natsional'noi gil'dii
Филин А.Н. (Filin A.N.)
Item ID : 1122000
SKU : VV1122000
ISBN : 9785604095256
Pages : 152
Cover : Hardcover
Year : 2019
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Филин А.Н. (Filin A.N.)
Item ID : 1122000
SKU : VV1122000
ISBN : 9785604095256
Pages : 152
Cover : Hardcover
Year : 2019
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$136.47
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века: А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах — классических и современных.
Related products
Совершенная Выпечка. Кондитеры России
Sovershennaia Vypechka. Konditery RossiiItem: 1448354
$98.52
shipped in 14-16 days
Учимся готовить простые торты и другую выпечку (нов. оформл)
Uchimsia gotovit' prostye torty i druguiu vypechku (nov. oforml)Item: 1322574
$18.18
shipped in 14-16 days
Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад
Bol'shaia kniga sladostei: Prazdnichnye lakomstva, konfety, karamel', shokolad , Diupiui Mari-BernadettДюпюи Мари-Бернадетт
Item: 1444202
$60.71
shipped in 14-16 days
О-ла! Hola. Блюда испанской кухни
O-la! Hola. Bliuda ispanskoi kukhni , Pershina S.E.Першина С.Е.
Item: 1142804
$33.95
shipped in 1-3 days
Фотографируй идеальную еду. 52 мастер-класса от профессионала для креативных фуд-фото
Fotografirui ideal'nuiu edu. 52 master-klassa ot professionala dlia kreativnykh fud-foto , Saimon DzhoniСаймон Джони
Item: 1336523
$39.37
shipped in 14-16 days
Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами
Bezgliutenovaia kulinariia. Kniga v voprosakh i otvetakh s retseptami , Pogozheva Alla VladimirovnaПогожева Алла Владимировна
Item: 1453215
$22.24
shipped in 14-16 days
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания (золот.тиснен.)
Sbornik retseptur bliud i kulinarnykh izdelii: Dlia predpriiatii obshchestvennogo pitaniia (zolot.tisnen.) , Zdobnov A.I., Tsyganenko V.A., Peresichnyi M.I.Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И.
Item: 1324840
$50.21
shipped in 14-16 days
Авокадо всему голова. Все, что вы хотели знать, и 40 рецептов, которые вы захотите приготовить
Avokado vsemu golova. Vse, chto vy khoteli znat', i 40 retseptov, kotorye vy zakhotite prigotovit' , Ivenskaia Ol'ga SemenovnaИвенская Ольга Семеновна
Item: 1457267
$19.63
shipped in 14-16 days