SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Секретные материалы барменов - Сост. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С.


Sekretnye materialy barmenov
Сост. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С. (Sost. Anosova E.Iu., Toroshchin R.S.)

Item ID : 1056112
SKU : VV1056112
ISBN : 9785950014963

Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2017
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $113.33


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами — от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. «Секретные материалы барменов» — это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.

Related products



Великолепная Прага. Город золотого волшебства

Великолепная Прага. Город золотого волшебства

Velikolepnaia Praga. Gorod zolotogo volshebstva , Evdokimova Iuliia Vladislavovna
Евдокимова Юлия Владиславовна
Item: 1276411
$20.64
shipped in 14-16 days
Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена

Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена

Deserty so vsego sveta. 110 sladkikh retseptov ot pakhlavy do tatena , Lorans Bernard
Лоранс Бернард
Item: 1317958
$56.78
shipped in 14-16 days
Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии

Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии

Ognennye ostrova. Kulinarnoe puteshestvie po zagadochnoi Indonezii , Ford Eleanor
Форд Элеанор
Item: 1269231
$20.64
shipped in 14-16 days
500 рецептов консервирования

500 рецептов консервирования

500 retseptov konservirovaniia , Polivalina L.A.
Поливалина Л.А.
Item: 1439851
$37.06
shipped in 14-16 days
Гастрономическая энциклопедия.Том 4.Ивишень-Колбаса

Гастрономическая энциклопедия.Том 4.Ивишень-Колбаса

Gastronomicheskaia entsiklopediia.Tom 4.Ivishen'-Kolbasa
Item: 1261188
$380.10
shipped in 14-16 days
Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов

Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов

Lezetli tat. Retsepty iz turetskikh serialov , Dakhie Saglam
Дахие Саглам
Item: 1457329
$34.17
shipped in 14-16 days
Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира

Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира

Sladkaia zhizn' v Parizhe. Gastronomicheskie avantiury v samom proslavlennom i protivorechivom gorode mira , Leibovits Devid
Лейбовиц Дэвид
Item: 1396023
$21.22
shipped in 14-16 days
Салаты и закуски. Лучшие рецепты

Салаты и закуски. Лучшие рецепты

Salaty i zakuski. Luchshie retsepty , Polivalina L.A.
Поливалина Л.А.
Item: 1326103
$21.26
shipped in 14-16 days