Секретные материалы барменов - Сост. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С.
Sekretnye materialy barmenov
Сост. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С. (Sost. Anosova E.Iu., Toroshchin R.S.)
Item ID : 1056112
SKU : VV1056112
ISBN : 9785950014963
Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2017
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Сост. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С. (Sost. Anosova E.Iu., Toroshchin R.S.)
Item ID : 1056112
SKU : VV1056112
ISBN : 9785950014963
Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2017
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$113.33
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами — от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. «Секретные материалы барменов» — это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.
Related products
Великолепная Прага. Город золотого волшебства
Velikolepnaia Praga. Gorod zolotogo volshebstva , Evdokimova Iuliia VladislavovnaЕвдокимова Юлия Владиславовна
Item: 1276411
$20.64
shipped in 14-16 days
Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
Deserty so vsego sveta. 110 sladkikh retseptov ot pakhlavy do tatena , Lorans BernardЛоранс Бернард
Item: 1317958
$56.78
shipped in 14-16 days
Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
Ognennye ostrova. Kulinarnoe puteshestvie po zagadochnoi Indonezii , Ford EleanorФорд Элеанор
Item: 1269231
$20.64
shipped in 14-16 days
500 рецептов консервирования
500 retseptov konservirovaniia , Polivalina L.A.Поливалина Л.А.
Item: 1439851
$37.06
shipped in 14-16 days
Гастрономическая энциклопедия.Том 4.Ивишень-Колбаса
Gastronomicheskaia entsiklopediia.Tom 4.Ivishen'-KolbasaItem: 1261188
$380.10
shipped in 14-16 days
Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов
Lezetli tat. Retsepty iz turetskikh serialov , Dakhie SaglamДахие Саглам
Item: 1457329
$34.17
shipped in 14-16 days
Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира
Sladkaia zhizn' v Parizhe. Gastronomicheskie avantiury v samom proslavlennom i protivorechivom gorode mira , Leibovits DevidЛейбовиц Дэвид
Item: 1396023
$21.22
shipped in 14-16 days
Салаты и закуски. Лучшие рецепты
Salaty i zakuski. Luchshie retsepty , Polivalina L.A.Поливалина Л.А.
Item: 1326103
$21.26
shipped in 14-16 days