BLACK FRIDAY SALE !!! 50 % off in stock orders over $50.00

Заготовки по ГОСТу -


Zagotovki po GOSTu

Item ID : 1019520
Seria : Советское домоводство
SKU : VV1019520
ISBN : 9785171032050

Pages : 384
Cover : Hardcover
Year : 2017
Publisher : ООО Издательство АСТ ( OOO Izdatel'stvo AST )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $10.83


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, "закатывают" герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья, может привести не только к порче продуктов, но и стать источником смертельно заболевания опасного ботулизма. Как консервировать так, чтобы всегда без опаски за свое здоровье и здоровье своей семьи пользоваться домашними заготовками на зиму и рассказывает эта книга. В ней приведены тысячи вкуснейших рецептов солений, маринадов и варений, следуя которым, вы будете с аппетитом уплетать свои "закрутки", зная, что они абсолютно безопасны.Заготовки на зиму - ответственно занятие. Ведь малейшее нарушение технологии может привести к порче продукта. Бомбаж, плесень и самое страшное - бутулизм, могут подстерегать хозяйку, увлекшуюся оригинальными рецептами, вычитанными в журналах или на сайтах. Чтобы быть уверенными в безопасности своих заготовок, каждая хозяйка должна знать этапы, которые нельзя пропустить ни в коем случае. Об этом, а так же о рецептах и способах заготовок, проверенных временем и одобренных еще во времена СССР самых строгих во всем мире ГОСТах, рассказывает эта книга.

Related products



Рецепты на бис №2/2018г.Заготовки

Рецепты на бис №2/2018г.Заготовки

Retsepty na bis ?2/2018g.Zagotovki
Item: 1081750
$6.16
shipped in 14-16 days
Паста как искусство: Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

Паста как искусство: Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

Pasta kak iskusstvo: Retsepty raduzhnoi lapshi dlia nastoiashchikh tsenitelei , Miller Nikolson L.
Миллер Николсон Л.
Item: 1202488
$35.25
shipped in 14-16 days
Миллион салатов и закусок

Миллион салатов и закусок

Million salatov i zakusok
Item: 1040563
$47.04
shipped in 14-16 days
Мусульманская кухня

Мусульманская кухня

Musul'manskaia kukhnia , Borovskaia Elga
Боровская Элга
Item: 1250171
$17.61
shipped in 14-16 days
Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки

Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки

Zapasy iz fruktov. Varen'ia, nalivki i drugie sladkie zagotovki , Molokhovets Elena Ivanovna
Молоховец Елена Ивановна
Item: 1084865
$7.44
shipped in 14-16 days
Уроки французской кулинарии. Часть 2

Уроки французской кулинарии. Часть 2

Uroki frantsuzskoi kulinarii. Chast' 2 , Chaild Dzh., Bek S.
Чайлд Дж., Бек С.
Item: 1068631
$77.00
shipped in 14-16 days
Бабушка знает лучше. Блюда моего детства

Бабушка знает лучше. Блюда моего детства

Babushka znaet luchshe. Bliuda moego detstva , Zurabova Anastasiia
Зурабова Анастасия
Item: 1107848
$25.78
shipped in 14-16 days
Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Компл.15 тт.(16 кн.)

Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Компл.15 тт.(16 кн.)

Gastronomicheskaia entsiklopediia Laruss.Kompl.15 tt.(16 kn.)
Item: 1147025
$3,177.34
shipped in 14-16 days