Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов. 2-е изд - Пунш Е.
Sam sebe shef-povar: Kak nauchit'sia gotovit' bez retseptov. 2-e izd
Пунш Е. (Punsh E.)
Item ID : 1009604
SKU : VV1009604
ISBN : 9785961463453
Pages : 240
Cover : Paperback
Year : 2021
Publisher : Альпина Паблишер ( Al'pina Pablisher )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Пунш Е. (Punsh E.)
Item ID : 1009604
SKU : VV1009604
ISBN : 9785961463453
Pages : 240
Cover : Paperback
Year : 2021
Publisher : Альпина Паблишер ( Al'pina Pablisher )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$29.42
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
Related products
Единороги. Кулинарная книга. Магические рецепты для любителей сказочных созданий
Edinorogi. Kulinarnaia kniga. Magicheskie retsepty dlia liubitelei skazochnykh sozdanii , Keri AliksКэри Аликс
Item: 1335412
$21.22
shipped in 14-16 days
Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии
Ital'ianskaia klassika. Retsepty i vkusnye traditsii ot Turina do Sitsilii , Torisson M.Ториссон М.
Item: 1353598
$74.77
shipped in 14-16 days
МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно
MVD, ili Mgnovenno, vkusno, dostupno , Lazerson I.I., Spichka M.A.Лазерсон И.И., Спичка М.А.
Item: 1441914
$74.98
shipped in 14-16 days
Фруктово-ягодные десерты
Fruktovo-iagodnye deserty , Polivalina L.A.Поливалина Л.А.
Item: 1024297
$49.56
shipped in 14-16 days
Король эклеров
Korol' eklerov , Saba DzhandzhgavaСаба Джанджгава
Item: 1124158
$31.09
shipped in 14-16 days
Самой любимой! Подарочный набор (комплект из 3 книг в футляре)
Samoi liubimoi! Podarochnyi nabor (komplekt iz 3 knig v futliare) , Emili Kerns,Эмили Кернс,
Item: 1128247
$36.02
shipped in 14-16 days
Кулинарная книга Золушки
Kulinarnaia kniga Zolushki , Vasko O.Васко О.
Item: 1323057
$28.88
shipped in 14-16 days
Поваренная книга. Т. 1
Povarennaia kniga. T. 1 , Ioganson Iu.Иогансон Ю.
Item: 1335716
$36.49
shipped in 14-16 days